菜谱大全

做法

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  1.大蜗牛开水煮开

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  2.把肉挑出来 洗净

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  3.一个蜗牛切大概两三片

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  4.青红尖椒 切段 用盐腌制二十分钟

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  5.葱切段 姜切丝 干辣椒切段

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  6.热锅放油 下葱姜干辣椒 炒香后 倒入蜗牛肉

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  7.把蜗牛肉里面的水炒干 然后放入料酒酱油糖 翻炒上色

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  8.倒入腌制好的青红尖椒 翻炒一分钟 放入鸡精即可

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